做菜时葱姜蒜椒别乱放（很实用的健康常识）加盟

葱姜蒜椒，人称调味的四君子，它们不只可以调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。 但在烹调中怎么样投放才能更提味更有效，却是一门高深的知识。

肉食重点多放花椒

烧肉时宜多放一些花椒，牛肉羊肉狗肉更应多放。 花椒有助暖用途，还可以去毒。

鱼类重点多放姜

鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做时多放姜，可以帮助消化。