薛蟠烤串加盟

　　薛蟠是薛宝钗的哥，绰号呆霸王，《红楼梦》中酒色财运之徒，但豪爽仗义，有趣搞笑，热爱美食，还怕老婆。薛蟠吃肉喝酒时所作打油诗每人皆知，王运曾嘲笑齐白石的诗是“薛蟠体”，到今天仍有《薛蟠的文学观》一书留存。一个烤串店起名字薛蟠是为什么？烤串本街头大俗之物，而这里想做出大雅，有想光辉我中华烧烤较高水平的意思？而薛蟠这个人物恰恰是书中生活在大雅环境中的大俗之人，“大俗大雅、大俗”，致使烤串和薛先生交合到一块，故定名“薛蟠烤串”。

　　南有大闸蟹，北有黑头羊——黑头羊是内蒙古锡盟草原“乌珠穆沁羊”的俗称，是成吉思汗一生爱的美味珍馐。正宗黑头羊每年水草丰美时都吃着鲜美沙葱，不圈养只放养，特别“黄瓜条”珍品部位，一只羊只出二两半，论价格比同等克重的大闸蟹还贵。

　　薛蟠烤串为了羊肉靠谱，在内蒙古锡盟自建了牧场，起名字“萧峰牧场”，估计是说要学习萧大侠一诺千金，良心每只纯种乌珠穆沁黑头羊是悠闲放养、并吃着沙葱长大，所以大家称之为“轻奢羊”——事实上，真正老饕，一口嚼下去，就能分辨吃育肥饲料和吃沙葱长大的羊肉之不同。很好的羊肉串，讲究“一肉二炭三辣椒，孜然井盐红柳钎”。除去肉，就是炭要紧，炭在烤串里有哪些用途，不止是火，更是，只有龙眼木炭的来熏，才令肉串香；而辣椒，则是有偏方，薛蟠从全国二十几种辣椒中，甄选出三种辣椒混合：云南魔鬼椒负责入味，河南朝天椒负责提色，四川灯笼椒负责鲜香——当然，其配比，店家死活不愿吐露说是机密。薛蟠烤串创业项目正在各地招商中，欢迎创业人士来电垂询，考察项目。

薛蟠烤串代理优势

　　1、帮助地址选择与评估

　　帮助薛蟠烤串代理者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、客户进行调查，评估其门店经营的可行性。包含营业额预估、经营损益估等，供代理者地址选择参考。 若代理者探寻不到适合的店址时，薛蟠烤串总部会帮助代理者寻址。 对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议参考，不做任何提升/增加。

　　2、统一装修与设施

　　为确保薛蟠烤串的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，有偿提供完整的装修效果图纸。 餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，代理者负责监理。 为确保商品水平，餐厅设施统一由总部提供，双方签定设施购销合同。

　　3、人力资源的帮助

　　门店经营前，提供职员招募、人事规范参考资料，并帮助代理者招募新进职员。 门店经营后，总部免费派遣辅导经理驻店辅导三各月，代理店若有额外人力需要，经协调后，薛蟠烤串总部也提供有偿支援，并常常举办在职教育练习。

　　4、持续的教育练习

　　门店经营前，薛蟠烤串代理总部为代理者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程，时间在一周之内；为餐厅经理、管理组、职员和接待员分 别设相应课程，总时间约为三个月。门店经营后，总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容，开设了相应的持续教育课程，同时，为加大与代理者之间的交流，总部不按期举办相应共识会。

薛蟠烤串代理步骤

　　1、知道代理信息

　　想要代理薛蟠烤串，第一需要知道大致的代理信息，确定我们的代理意向。

　　2、实地考察

　　加盟代理商对薛蟠烤串品牌有兴趣，可以前往公司总部实地的感受企业的文化环境，实地考察项目。

　　3、提出申请

　　如你觉得符合大家的招商条件也能满足大家对商家的需要，请如实、完整地填写《薛蟠烤串代理申请表》，提出代理申请。

　　4、合同签订

　　签定特许的代理授权合同，代理正式开始。

　　5、自行探寻实体门店

　　咨询房主，知道租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，知道证照办理细节。

　　6、实体门店装修施工

　　根据总部提供的装修策略，对实体门店进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。

　　7、总部培训

　　公司及直营店内进行一些培训课程，加盟代理商需要安排有关职员前往公司进行培训。

　　8、开始营业筹备

　　领取授权书、开始营业需要品、营销指导手册等资料，进行相应培训，门店装修、物流配送完毕，职员到位，筹备开始营业。

　　9、正式运营

　　根据开始营业计划的步骤，选择吉日盛大开始营业。

薛蟠烤串加盟要求

　　1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

　　2、加盟代理商要有品牌意识，在认同品牌运营理念的基础上，自觉的维护品牌的形象。

　　3、拥有肯定的资金实力，资金获得合法，有合格的资金信用。

　　4、实体门店地点好，人流量大目的买家明确。

　　5、想参加各项培训，遵守各项管理规定。

　　6、具备企业家的精神和强烈的获得成功的愿望，具备管投资理财务的能力。